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🤤您不能不知道的道地濟南名菜🥢🥢黃燜雞🐔
這兩天中國大魚數據中心公布中國八大菜系中最熱門的菜,其中魯菜第一名,就是黃燜雞米飯。

黃燜雞🐔,見文思意,就是雞肉先炒黃後再燜來吃。

有人說黃燜雞是雞肉料理中最好吃的,此話一點不過分,因為作料要求實在:
第一要選用🍗雞腿肉剁塊。
二要有大朵香菇提香。
三有紅綠椒增色。
最後再用砂鍋大火收汁,完成色香味俱全的下飯菜。
當然燜煮時的醬汁不可少,這就是舌尖上的功夫了。
至於米飯,麻煩您自已煮一鍋。

見文思意,黃燜雞米飯=黃燜雞🐔🍚米飯。

 

這裡有個作法,提供給您參考⬇️⬇️⬇️
https://kknews.cc/food/9mymme8.html

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